Уточняю ответы на вопросы.
>Где можно найти учебный план по теоретической и прикладной механике?
Если речь не об экзамене, а о специальности, то надо смотреть не общие курсы, а специальные. Их кафедры читают для своих студентов. Поcмотрите на сайтах соотетствующих кафедр http://tm-msu.ru и http://www.damc.ru/courses.php.
>Тер.мех. Курс боле менее стандартный.
Смотря где Вы учитесь. Для большинства "средних технических вузов" совпадают только названия. Методология чтения отличается сильно. Таргом и Никитиным в курсе не пахнет.
> Кстати участвуют ли ваши студенты в олимпиадах по термеху?
Потому и не участвуют. К олимпиаде среди ВУЗов наших студентов специально готовить надо. Лучше это время на научную работу потратить.
>Сопротивление материалов читается вообще?.. Какой уровень? Насколько отличается от курсов в инженерных институтах (Станкин, Бауманка).
Читается курс механика сплошной среды. Сопромат в нем занимает ОДИН параграф. Если знаете теормех и азы теории упругости - разобраться с сопроматом - не проблема.
> И еще, у вас деканат в главном? Как он работает.. И кто всем этим занимается?
Деканат в главном на 15-м этаже. Обращаться надо к зам. декана по учебной работе Игорю Николаевичу Молодцову или сотруднику деканата, который подойдет к телефону и будет готов обсуждать Вашу проблему. Координаты есть на http://www.math.msu.ru/content_root/structure/vduch.jsp.
Кафедру на отделении механики студенты выбирают в конце второго курса, так что можно не форсировать выбор, однако связаться с представителем кафедры наверное не помешает. Вдруг Вы не понимаете куда рветесь и потом Ваши ожидания не оправдаются.
Перевод из другого ВУЗа, дело непростое. Легче всего он проходит для людей переезжающих в Москву из другого города, хотя и здесь проблем с разницей курсов будет немало. В большинстве случаев даже при перезачете экзамена могут поговорить о предмете. Для москвича будут ещё и значительные административные препоны, может даже непреодолимые.
Может Вам подойдет ещё один вариант. Сейчас на мехмате открываются магистерские программы. Смотрите например http://www.damc.ru/master.php. Здесь правда будут проблемы с бесплатностью.
Желаю успехов.